食用下列食物可能发生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是（　　）A．苍蝇叮过的鱼B．

题目内容：

食用下列食物可能发生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是（）

A．苍蝇叮过的鱼

B．腐烂的橘子

C．变酸的馒头

D．发芽的土豆

最佳答案：

苍蝇叮过的鱼可能沾有苍蝇携带的病菌，橘子腐烂、馒头变酸都是由细菌或真菌引起的，食用这些食物引起的食物中毒应属于细菌性食物中毒或真菌性食物中毒；土豆块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒，但当土豆发芽，皮颜色变成青紫时，在这些部分龙葵素的含量就大大增加，吃了这样的土豆就会引起龙葵素中毒．

故选：D

答案解析：

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考点核心：

传染病：由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病叫传染病。病原体包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等。传染病具有传染性和流行性等特点。