餐厅酒水的会计分录怎么做？

对于一些规模较大的餐厅，其每天都会购进大量的酒水，会计人员一般通过“主营业务收入”“银行存款”等科目进行记账，对于餐厅酒水的会计分录该怎么写？

餐厅酒水的会计分录

1、当餐厅购入酒水时：

借：库存商品——酒水

贷：银行存款/库存现金

2、当餐厅卖出酒时：

借：银行存款

贷：主营业务收入

3、当酒店住进客人房费取得的收入时，往往需要分清是一般纳税人还是小规模纳税人：

对于是一般纳税人企业的：

借：银行存款/应收账款

贷：主营业务收入——客房收入

应交税费——应交增值税——销项税

对于是小规模纳税人企业的：

借：银行存款/应收账款

贷：主营业务收入——客房收入

应交税费——应交增值税

如何理解主营业务收入？

主营业务收入是指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。主营业务收入根据各行业企业所从事的不同活动而有所区别，如工业企业的主营业务收入指“产品销售收入”；建筑业企业的主营业务收入指工程结算收入；交通运输业企业的主营业务收入指交通运输收入；批发零售贸易业企业的主营业务收入指商品销售收入”;房地产业企业的主营业务收入指“房地产经营收入“；其他行业企业的主营业务收入指“经营(营业)收入“。企业在填报主营业务收入时，一般根据企业会计“损益表”中有关主营业务收入指标的上年累计数填写。

“主营业务收入”账户用于核算企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的收入。在“主营业务收入”账户下，应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。本账户期末应无余额。

酒店餐饮收入怎样做会计分录？

餐饮收入所做会计分录：

借：现金、银行存款

贷：营业收入——餐饮收入/客房收入/酒水收入

会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。按照复式记账的要求，对每项经济业务以账户名称、记账方向和金额反映账户间对应关系的记录。

1、如：收押金5000元时；借：银行存款5000贷：其他应付款-押金50002、如：第二天将收入30000元，又收6000退昨天5000元，记账时；借：银行存款31000贷：主营业务收入-住宿收入30000贷：其他应付款-押金1000不需要过度科目。

餐饮营业收入如何做会计分录

餐饮业会计分录：

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账

借:原材料

贷:现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)

借:本年利润

贷:营业成本

6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

借:营业成本

贷:原材料

餐饮业属缴纳的税金为营业税，故损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)

取得营业收入时:

借:现金银行存款

贷:主营业务收入

购买材料支付工资以及其他费用时:

借:营业费用-二级科目

贷:现金

月末结转成本费用时:

借:本年利润

贷:营业费用

月末结转营业收入:

借:主营业务收入

贷:本年利润

结转本年利润:

盈利时:

借:本年利润

贷:利润分配

亏损时:

借:利润分配

贷:本年利润

下月初去税局报税:

是以利润*相应税率申报缴纳。

扩展资料：

根据餐饮企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本，月末盘点再冲成本先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本等等。如果企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气可记入“营业费用--燃气费”。厨师的工资记入“营业费用--工资”不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

参考资料来源：百度百科—会计分录

参考资料来源：百度百科—旅游、餐饮企业会计