下列做法有利于人身安全的是A．稀释浓硫酸时,将水沿杯内壁缓缓倒入浓硫酸中并用玻璃棒不

题目内容：

下列做法有利于人身安全的是

A．稀释浓硫酸时,将水沿杯内壁缓缓倒入浓硫酸中并用玻璃棒不断搅拌

B．点燃氢气前要先检验气体的纯度，以免发生爆炸

C．在蒸馒头时，用烧碱来消耗面粉发酵生成的酸以调节口感

D．为了节约成本，用亚硝酸钠来代替食盐炒菜和腌制食品

最佳答案：

B

答案解析：

A、在稀释浓硫酸时将将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌，不能将水注入浓硫酸中，因水的密度比浓硫酸小水会浮在浓硫酸上面，且浓硫酸溶于水会放出大量的热，水会沸腾产生危险，故错误

B、氢气属于可燃性气体，氢气中混有空气时，遇明火会发生爆炸，故点燃氢气前必须检验氢气的纯度，故正确

C、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于食品工业，故错误；

D．亚硝酸钠有毒，不能代替食盐烹调的食品；故错误

故选B

考点核心：

概念：量筒是用来量取液体的一种玻璃仪器。量筒是量度液体体积的仪器。规格以所能量度的最大容量（ml）表示，常用的有10ml、25ml、50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml等。外壁刻度都是以ml为单位，10ml量简每小格表示0.2ml，而50ml量筒每小格表示1ml。可见量筒越大，管径越粗，其精确度越小，由视线的偏差所造成的读数误差也越大。所以，实验中应根据所取溶液的体积，尽量选用能一次量取的最小规格的量筒。分次量取也能引起误差。如量取70ml液体，应选用100ml量筒。