阅读下面的材料，按要求回答问题。（6分）西红柿中含有94%左右的水分，用来消暑解

题目内容：

阅读下面的材料，按要求回答问题。（6分）

西红柿中含有94%左右的水分，用来消暑解渴，可与西瓜比美。西红柿中维生素C的含量也很高，大约相等于西瓜的10倍，而且由于有有机酸的保护，在贮藏和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于预防坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合都有重要的作用。

西红柿中含有的膳食纤维有助于清肠排毒，减肥美容。西红柿中含有丰富的膳食纤维，在这些纤维被运送到大肠的过程中，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并将之随大便排出，从而起到清肠排毒，减肥美容功用。

小题1:西红柿含有对人体有好处的成分有（不超过20个字）（3分）

小题2:为什么说吃西红柿能减肥？（不超过25个字）（3分）

最佳答案：

小题1:水分、维生素C、有机酸、膳食纤维（3分）（答对3个给3分）

小题2:西红柿中的膳食纤维会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质。

答案解析：

小题1:试题分析:从材料中的“西红柿中含有94%左右的水分”“西红柿中维生素C的含量也很高”“而且由于有有机酸的保护”“西红柿中含有的膳食纤维有助于清肠排毒，减肥美容”等语句可得出西红柿中对人体有益的成分,注意题干要求不超过20个字。

点评：做题时要根据题干要求从中选取出关键的字词句，进行分析归纳。

小题2:试题分析:从“西红柿中含有丰富的膳食纤维，在这些纤维被运送到大肠的过程中，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并将之随大便排出，从而起到清肠排毒，减肥美容功用。”进行分析归纳可得到答案。注意题干的要求是不超过25个字，所以要对句子进行提练概括。

点评：做题时要根据题干要求从材料中选取出关键的句子，对句子进行分析归纳，提取重要的信息进行回答。

考点核心：

说明文:是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。说明文是三大实用文体之一，它是以说明为主要表达方式，用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、发明过程和事理的，使读者对这一事物或事理有所了解，给人以知识。