大米是我们餐桌上的主食，含淀粉约80%。（1）大米主要为我们提供的营养素是。（2）某

题目内容：

大米是我们餐桌上的主食，含淀粉约80%。

（1）大米主要为我们提供的营养素是。

（2）某些地区因为工业污染使当地生产的大米含有超标的有毒元素镉，对人体的肺和肾脏等造成损害。镉属于（填“金属”或“非金属”）元素。

（3）为了提高大米产量，种植过程中需要施用适量的化肥。下列化肥属于复合肥料的是。

A．Ca₃(PO₄)₂

B．NH₄HCO₃

C．NH₄H₂PO₄

D．KCl

最佳答案：

（1）糖或糖类（2）金属 （3）C

答案解析：

（1）大米主要成分为淀粉，可的营养素糖类。

（2）镉的名称中有金字旁，属于金属元素。

（3）A、Ca₃(PO₄)₂含农作物需要的营养元素P，属于磷肥。B、NH₄HCO₃含农作物需要的营养元素N，属于氮肥。C、NH₄H₂PO₄含农作物需要的营养元素N和P，属于复合肥。D、KCl含农作物需要的营养元素P，属于钾肥。所以应选C项。

考点核心：

化学肥料的概念：化学肥料是指以矿物、空气、水做原料，经过化学加工制成含有植物生长所需的营养元素的物质，简称化肥。农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。另外还有同时含有两种或两种以上营养元素的复合肥，植物生长过程中需要量比较少的微量元素肥料。