“健康饮食，健康生活”．下列叙述或作法正确的是（　　）A．有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等

题目内容：

“健康饮食，健康生活”．下列叙述或作法正确的是（）

A．有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体

B．体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线

C．带“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，可放心购买

D．当大腿大血管破裂出血时，要按住破裂血管的近心端止血

最佳答案：

A、抗原，是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质即抗体，引起淋巴细胞产生抗体的病原体就是抗原．抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等．过敏反应是人体免疫功能过强形成的，引起过敏反应的物质在医学上称为抗原，而不是抗体．故不符合题意；

B、人体的三道防线是：第一道防线是皮肤、粘膜、和纤毛．功能是阻挡、杀菌和清扫异物；第二道防线是体液中的杀菌物质如溶菌酶和吞噬细胞，功能是溶解、吞噬病原体；第三代防线是免疫器官和淋巴细胞功能是能产生抗体抵抗抗原（侵入人体内的病原体）．因此体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线．故符合题意；

C、蔬菜和水果在生长过程中，有可能受到病虫害的威胁，有的人可能提前喷药预防，并经常喷药，因此蔬菜和水果没有虫害，也没有虫眼；有的人可能没有预防，后来发现，有了虫害，为了保证质量，提高产量，可能要喷药灭虫，尤其是在后期喷药，农药残留更多．因此有“虫眼”的蔬菜和水果叶可能有农药的残留，甚至更多．故不符合题意；

D、动脉是指将血液从心脏输送到全身各处去的血管，动脉出血的特点，血液鲜红、血流速度快，呈喷射状；静脉是将血液从全身各处输送回心脏的血管，静脉出血时，血液暗红，血流速度较慢；毛细血管出血，血液像水珠一样慢慢渗出．静脉出血在远心端用手指压或绷带压迫止血；动脉出血在近心端用手指压或绷带压迫止血，毛细血管出血可以自然止血，也可以用干净纱布包扎伤口．因此当大腿大血管破裂出血时，应先判断出血类型，然后对应施救．故不符合题意．

故选B．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

抗原和抗体（1）抗原能引起人体免疫器官和免疫细胞产生抗体的物质。抗原是外来的，而不是自身的，如病菌、病毒和其他的病原微生物、异体血液和某些药物都是抗原。

（2）抗体 ①概念：指受到抗原刺激后产生的能与抗原特异性结合且具有特殊抗病能力的蛋白质(免疫球蛋白)。这种具有免疫功能的蛋白质存在于血液、淋巴和组织液中。

②特点：抗体是人体自身产生的，保护人体自身的蛋白质。抗体产生后在体内存留的时间不同，如天花病毒抗体会永久地存留，但感冒病毒抗体只能存留短暂的时间。免疫：

(1)免疫的概念：免疫是一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。