对于因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜，正确的处理办法是A．腌制后卖给他人B．留作

题目内容：

对于因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜，正确的处理办法是

A．腌制后卖给他人

B．留作食用

C．深埋或彻底焚烧

D．制成饲料

最佳答案：

C

答案解析：

传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就流行不起来．所以传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施．因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜身上带有病菌或病毒，可以传播传染病，属于传播途径，因此对于因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜，要深埋或彻底焚烧，以防传播传染病．

A、因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜体内含有病原体或病原体的产生的有害物质，腌制后卖给他人，会传播疾病．故不符合题意；

B、因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜体内含有病原体或病原体的产生的有害物质，留作食用，有可能传播疾病或引起食物中毒，故不符合题意．

C、深埋或彻底焚烧，可以消灭病原体，彻底切断传播途径，防止传染病的传播．故符合题意；

D、因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜体内含有病原体或病原体的产生的有害物质，制成饲料会使病原体或有害物质进入家禽、家畜体内，通过食物链进而危害人体健康．故不符合题意．

故选C．

考点核心：

传染病：由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病叫传染病。病原体包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等。传染病具有传染性和流行性等特点。